도쿠센 혼진마쓰우라보시

🍶

Description

Tokusen Honjinmatsuuraboshi is a ginjo using Yamada Nishiki polished to 55% from Senryu Shuzo in Nagasaki. Named for Matsuura Hoshi, a traditional star of the Nagasaki region, this ginjo draws on premium Yamada Nishiki to express the brewery's Kyushu ginjo character.

Specifications

Category보통주

Region나가사키현

Brewery센류 슈조

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

센류 주조 주식회사

나가사키현

겐로쿠 창업, 사케 양조 300년의 역사를 자랑합니다. 시대에 휩쓸리지 않는 전통적인 사케 양조 방식을 지금도 고집스럽게 이어 가고 있습니다.

Est.1688

Brand혼진

Address209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★