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준마이  ·  Premium

히타카미 준마이 야마다니시키

by 히라코슈조  ·  미야기현
4.3★★★★☆(1)
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🍶
Description

야마다 니시키의 맛, 아름답고 깔끔한 주질. 은은한 과실 향, 쌀에서 끌어낸 자연스러운 단맛·감칠맛·산미가 퍼지는 부드러운 맛입니다.

Specifications
Category준마이
Region미야기현
Brewery히라코슈조
BrandHitakami
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Reviews

체크인 및 리뷰 (1)

Justin Link's avatar

Justin Link

Sep 22, 2025, 12:24 PM

Rating stars
4.25
Clean
Light
Crisp
Floral
Aromatic

히라코 슈조 주식회사

미야기현
좋은 어장으로 유명한 항구 도시 이시노마키의 지역색 넘치는 지역 사케 양조장입니다. 생선 요리에는 히다카미가 잘 어울립니다.
Est.1861
Brand히다카미
Address1 me Shimizu Ishinomaki -shi Miyagi

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
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★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine