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Hiokizakura Aozaw Tamazakura Sokujoumoto

이 사케 평가하기
🍶
설명

타마사카에와 야마다니시키를 정미율 70%까지 깎은 여름철 특별 준마이슈입니다. 여름 술로서 일부만 화입한 술과 냉장 저장한 생주를 섞어 병입하는 독자적인 블렌드 화입 제법으로 완성했습니다. 니혼슈도 +9.2, 산도 2.4, 알코올 도수 15도로, 부드럽고 풍요로운 감칠맛이 입안 가득 퍼지고 산미와 은은한 쓴맛을 동반하며 깔끔한 뒷맛으로 마무리됩니다. 차갑게도, 따뜻한 데운 술로도 즐길 수 있습니다.

제품 사양
카테고리특별 준마이
알코올 도수16%
정미보합60%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

리뷰

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야마네 슈조 주식회사

돗토리현
이 땅의 인간적인 냄새와 흙냄새, 태어나고 자란 문화를 파노라마처럼 담아내는 사케를 만들고 싶다는 바람을 담고 있습니다.
창업1887
브랜드히오키자쿠라
주소69-1 Otsubo Aoya Tottori Tottori

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese