'아오이'는 술의 색을 나타내는 말 중 하나입니다. 좋은 술에는 나타난다고 하며, 신주 때는 푸른빛이 도는 연한 노란색을 띱니다. '아오혼키 시리즈'는 이 색으로 태어난 술을 한 번 가열하여 생주의 상쾌한 맛을 여름 냉주로 제안하는 상품입니다.
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