니고리자케

하츠유키하이 니고리 나마겐슈

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🍶

Description

불입 없이, 가수 없이 담은 니고리 나마 겐슈입니다. 흰빛 탁한 코쿠와 싱그러운 신선함이 공존하는, 양조장 직송 특유의 마시는 보람 있는 명품입니다.

Specifications

Category니고리자케

ABV19%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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에히메현

'하쓰유키하이(첫눈 잔)'는 전통적인 '탱크 오징어 방식'과 '자루 짜기'에 주력하는 양조장입니다. 모든 작업을 손으로 직접 하는 데는 시간과 노력이 들지만, 그것이야말로 사람의 손으로만 만들 수 있는 술을 가능하게 한다고 믿습니다.

Est.1887

Brand하쓰유키하이

Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★