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오토나 스위츠 토케츠슈 니고리

by 쿄와 슈조 주식회사  ·  에히메현
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오토나 스위츠 토케츠슈 니고리 - 쿄와 슈조 주식회사, 에히메현 의 기타 사케
Description

반냉동 상태로 즐기는 어른을 위한 니고리 사케. 샤베트 같은 차가운 목 넘김과 은은한 단맛이 어우러지는 새로운 감각의 한 잔.

Specifications
Category기타
Region에히메현
Brewery쿄와 슈조 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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교와 슈조 주식회사

에히메현
'하쓰유키하이(첫눈 잔)'는 전통적인 '탱크 오징어 방식'과 '자루 짜기'에 주력하는 양조장입니다. 모든 작업을 손으로 직접 하는 데는 시간과 노력이 들지만, 그것이야말로 사람의 손으로만 만들 수 있는 술을 가능하게 한다고 믿습니다.
Est.1887
Brand하쓰유키하이
Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine