니고리자케

하츠유키하이 니고리 겐슈

Name: 하츠유키하이 니고리 겐슈
Brand: 쿄와 슈조 주식회사
SKU: s11735

Description

에히메현 도베초의 교와 주조의 니고리 겐슈입니다. 여과도 불입도 가수도 하지 않고 병입한 이 겐슈는 고운 쌀의 앙금을 듬뿍 남긴 니고리 스타일로, 부드럽고 크리미한 질감과 양조장의 전통적인 소량 담금이 빚어내는 농후하고 직접적인 풍미가 매력입니다.

Specifications

Category니고리자케

ABV19%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

교와 슈조 주식회사

에히메현

'하쓰유키하이(첫눈 잔)'는 전통적인 '탱크 오징어 방식'과 '자루 짜기'에 주력하는 양조장입니다. 모든 작업을 손으로 직접 하는 데는 시간과 노력이 들지만, 그것이야말로 사람의 손으로만 만들 수 있는 술을 가능하게 한다고 믿습니다.

Est.1887

Brand하쓰유키하이

Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★