기타

하츠유키하이 mar 생햄에 어울리는 술

🍶

Description

고햐쿠만고쿠를 55%까지 도정한, 에히메현 도베초의 교와 주조의 푸드 페어링 특화형 술 '생햄에 어울리는 술'입니다. 이시즈치산계 용수와 소량 담금의 손 작업으로 빚어, 생햄을 비롯한 서양식 염장 육류와의 궁합을 추구한 깔끔하고 식중주로 즐길 수 있는 맛으로 완성되었습니다.

Specifications

Category기타

Region에히메현

Brewery쿄와 슈조 주식회사

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

교와 슈조 주식회사

에히메현

'하쓰유키하이(첫눈 잔)'는 전통적인 '탱크 오징어 방식'과 '자루 짜기'에 주력하는 양조장입니다. 모든 작업을 손으로 직접 하는 데는 시간과 노력이 들지만, 그것이야말로 사람의 손으로만 만들 수 있는 술을 가능하게 한다고 믿습니다.

Est.1887

Brand하쓰유키하이

Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★