하츠유키하이 혼죠조 겐슈

🍶

Description

마츠야마미이를 60%까지 도정한, 에히메현 도베초의 교와 주조의 본양조 겐슈입니다. 물을 타지 않고 병입한 이 겐슈는 에히메 재래 주조용 쌀인 마츠야마미이의 구조감과 온화한 쓴맛을 더욱 농축된 형태로 이끌어내어, 강인하면서도 표정이 풍부한 음용감이 매력입니다.

Specifications

ABV18%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

교와 슈조 주식회사

에히메현

'하쓰유키하이(첫눈 잔)'는 전통적인 '탱크 오징어 방식'과 '자루 짜기'에 주력하는 양조장입니다. 모든 작업을 손으로 직접 하는 데는 시간과 노력이 들지만, 그것이야말로 사람의 손으로만 만들 수 있는 술을 가능하게 한다고 믿습니다.

Est.1887

Brand하쓰유키하이

Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★