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하츠유키하이 히메노아이

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🍶
설명

마츠야마미이를 50%까지 도정한, 에히메현 도베초의 교와 주조의 준마이 긴조주입니다. 에히메를 대표하는 주조용 쌀인 마츠야마미이의 풍미 있는 쓴맛이 주질을 引締め고, 취하게 하기보다 맛을 즐기는 것을 중시하는 양조장의 정성 어린 손 작업이 이 한 병에 개성과 깊이를 부여하고 있습니다.

제품 사양
카테고리Other
알코올 도수15%
정미보합50%

판매처·가격

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교와 슈조 주식회사

교와 슈조 주식회사

에히메현
'하쓰유키하이(첫눈 잔)'는 전통적인 '탱크 오징어 방식'과 '자루 짜기'에 주력하는 양조장입니다. 모든 작업을 손으로 직접 하는 데는 시간과 노력이 들지만, 그것이야말로 사람의 손으로만 만들 수 있는 술을 가능하게 한다고 믿습니다.
창업1887
브랜드하쓰유키하이
주소400 Dainan Tobe Iyo Ehime

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese