Other

하츠유키하이 히메노아이

🍶

Description

마츠야마미이를 50%까지 도정한, 에히메현 도베초의 교와 주조의 준마이 긴조주입니다. 에히메를 대표하는 주조용 쌀인 마츠야마미이의 풍미 있는 쓴맛이 주질을 引締め고, 취하게 하기보다 맛을 즐기는 것을 중시하는 양조장의 정성 어린 손 작업이 이 한 병에 개성과 깊이를 부여하고 있습니다.

Specifications

CategoryOther

Region에히메현

Brewery쿄와슈조 주식회사

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

교와 슈조 주식회사

에히메현

'하쓰유키하이(첫눈 잔)'는 전통적인 '탱크 오징어 방식'과 '자루 짜기'에 주력하는 양조장입니다. 모든 작업을 손으로 직접 하는 데는 시간과 노력이 들지만, 그것이야말로 사람의 손으로만 만들 수 있는 술을 가능하게 한다고 믿습니다.

Est.1887

Brand하쓰유키하이

Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★