하츠유키하이 후쿠로츠리 토빈토리 준마이 다이긴죠 40% 무로카 나마겐슈

Name: 하츠유키하이 후쿠로츠리 토빈토리 준마이 다이긴죠 40% 무로카 나마겐슈
Brand: Hatsuyukihai
SKU: s11699

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Description

교와 주조가 만든 하츠유키하이 후쿠로즈리 도빈도리 준마이 다이긴조 40% 무여과 나마 겐슈입니다. 후쿠로즈리 시즈쿠 채취와 여과 없이, 가열 없이, 가수 없이 담금으로 준마이 다이긴조 특유의 정교한 긴조향과 강인한 감칠맛을 남김없이 병에 담은 한 병입니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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📖 사케 가이드

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에히메현

'하쓰유키하이(첫눈 잔)'는 전통적인 '탱크 오징어 방식'과 '자루 짜기'에 주력하는 양조장입니다. 모든 작업을 손으로 직접 하는 데는 시간과 노력이 들지만, 그것이야말로 사람의 손으로만 만들 수 있는 술을 가능하게 한다고 믿습니다.

Est.1887

Brand하쓰유키하이

Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★