하츠유키하이 다이긴죠 40%

Name: 하츠유키하이 다이긴죠 40%
Brand: 쿄와슈조 주식회사
SKU: s11694

Description

에히메현 도베초의 교와 주조가 야마다니시키를 40%까지 도정하여 빚은 하츠유키하이 다이긴조입니다. 전통적인 후네 압착과 소량 담금의 손 작업이 빚어내는, 부드럽고 쌀의 단맛과 감칠맛이 느껴지는 다이긴조로, 이시즈치산계 용수가 깔끔한 뒷맛을 지지하고 있습니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

교와 슈조 주식회사

에히메현

'하쓰유키하이(첫눈 잔)'는 전통적인 '탱크 오징어 방식'과 '자루 짜기'에 주력하는 양조장입니다. 모든 작업을 손으로 직접 하는 데는 시간과 노력이 들지만, 그것이야말로 사람의 손으로만 만들 수 있는 술을 가능하게 한다고 믿습니다.

Est.1887

Brand하쓰유키하이

Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★