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설명
에히메현 도베초의 교와 주조가 에히메산 쌀을 60%로 도정하여 빚은, 가을 한정 히야오로시 스타일의 본양조입니다. 손 작업에 의한 소량 담금, 전통적인 후네 압착, 이시즈치산계 암반 용수를 소중히 여기는 양조장의 가을 풍물시입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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교와 슈조 주식회사
에히메현
'하쓰유키하이(첫눈 잔)'는 전통적인 '탱크 오징어 방식'과 '자루 짜기'에 주력하는 양조장입니다. 모든 작업을 손으로 직접 하는 데는 시간과 노력이 들지만, 그것이야말로 사람의 손으로만 만들 수 있는 술을 가능하게 한다고 믿습니다.
창업1887
브랜드하쓰유키하이
주소400 Dainan Tobe Iyo Ehime
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