하나히메사쿠라 린 시즈쿠히메 무로카 준마이 긴죠슈

by 콘도 슈조 주식회사 · 에히메현

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🍶

Description

린 준마이긴조는 에히메 한정 쌀 시즈쿠히메를 정미 보합 60%로 사용하여 무여과로 생생한 개성을 발휘합니다. 세련된 꽃 향기, 부드러운 감칠맛, 그리고 우아하고 순수한 뒷맛이 특징입니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region에히메현

Brewery콘도 슈조 주식회사

BrandHanahimesakura

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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곤도 주조 주식회사

에히메현

1878년에 창업한 이 양조장은 에히메현 니이하마시에 남아 있는 유일한 소규모 양조장입니다. 헤이세이 명수 백선 중 하나로 선정된 '쓰나가 후치' 인근에 위치하며, 지하 110m에서 끌어올린 부드러운 연수와 니이하마시의 계약 농가가 재배한 주조용 쌀로 빚는 니이하마 유일의 지역 사케입니다.

Est.1878

Brand하나히메사쿠라

Address1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★