하코네야마 준마이슈

Name: 하코네야마 준마이슈
SKU: s06786

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Description

하코네의 천연수를 사용하여 65%로 정미한 이노우에 주조의 가나가와 준마이. 부드러운 쌀의 감칠맛, 유연한 산미, 그리고 요리와 잘 어울리는 매끄러운 여운이 특징.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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오이타현

이노우에 슈조는 2010년 사케 베네스 감상회에서 최우수 모리토 상을 수상했습니다. 계절과 날씨에 따라 발효 온도와 증류 시간을 미세하게 조절하는 등 숙련된 기술로 '맛있음'을 끊임없이 추구합니다.

Est.1804

Brand가쿠노이

Address2220-1 Saibi Hita Oita

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★