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준마이 긴죠

고신 준마이 긴죠 나마초조

by 고죠슈조 주식회사  ·  나라현
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🍶
Description

고조 주조가 고햐쿠만고쿠와 키누히카리를 사용하여 다지마류 수제 방식으로 빚은 준마이 긴죠 나마초조주입니다. 나마초조의 상쾌함과 준마이 긴죠다운 싱그러운 향기, 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region나라현
Brewery고죠슈조 주식회사
BrandGoshin
ABV14%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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고조 슈조 가부시키가이샤

나라현
차가운 북풍과 곤고 산계의 부드러운 연수의 혜택을 받은 이 양조장의 사케는 오랫동안 지역에서 사랑받아 왔습니다. 최근에는 긴조 사케 제조에 주력하고 있으며, 최고급 호텔 레스토랑에서도 사용되고 있습니다.
Est.1924
Brand고신
Address1-1-31 Imai Gojo Nara
Web

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Pairings

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General guidance on food categories that tend to suit this style
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★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine