고신 야마노카미 고보지코미 준마이슈

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🍶

Description

나라의 오미와 신사와 인연이 깊은 '야마노카미 효모'로 빚은 개성 넘치는 준마이슈입니다. 과일을 연상케 하는 부드러운 향기와 감칠맛이 풍부하게 느껴지는 드라이한 맛이 특징으로, 나라다운 풍토를 느끼게 합니다.

Specifications

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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나라현

차가운 북풍과 곤고 산계의 부드러운 연수의 혜택을 받은 이 양조장의 사케는 오랫동안 지역에서 사랑받아 왔습니다. 최근에는 긴조 사케 제조에 주력하고 있으며, 최고급 호텔 레스토랑에서도 사용되고 있습니다.

Est.1924

Brand고신

Address1-1-31 Imai Gojo Nara

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★