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준마이

토미오 야마다니시키

by 기타가와혼케 주식회사  ·  교토부
토미오 야마다니시키 - 기타가와혼케 주식회사, 교토부 의 준마이 사케
Description

A Junmai brewed from Yamadanishiki rice at Kitagawa Honke's Kyoto brewery, showcasing the king of sake rice in its purest form without added alcohol. Yamadanishiki's large, starch-rich grains yield a rich, umami-forward body characteristic of Fushimi junmai brewing.

Specifications
Category준마이
Region교토부
Brewery기타가와혼케 주식회사
ABV14%
Polish Ratio68%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

기타가와 혼케 주식회사

교토부
1657년 창업 이래 350년 이상의 양조 역사를 자랑하는 교토 후시미의 노포 양조장입니다.
Est.1657
Brand도미오
AddressMurakami Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
WebInstagramFacebook

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