다이긴죠 다이세츠노쿠라 호세츠

고도 슈세이 주식회사 · 홋카이도

이 사케 평가하기

🍶

설명

홋카이도산 주조 적합미 '혜성'을 정미보합 40%까지 정제한 다이긴조입니다. 다이세쓰 산맥의 맑은 물을 사용하여 아사히카와에서 정성껏 빚어졌으며, 세련된 향기와 날카로운 맛을 즐길 수 있습니다.

제품 사양

카테고리다이긴죠

산지홋카이도 · 홋카이도 다이긴죠 →

양조장고도 슈세이 주식회사

브랜드다이세츠노쿠라

쌀 품종스이세이

일본주도+4

산도1.2

정미보합40%

맛 프로필

은은함

화사함

가벼움

진함

단맛

드라이

낮은 산도

높은 산도

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개

北海道産の酒造好適米「彗星」を精米歩合40％まで磨き上げて造った大吟醸酒。"うまい酒を"－その一心が醸し上げた極みの逸品。洗練された香りとキレが特長です。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

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고도슈세이 주식회사

홋카이도

'홋카이도다운 지역 사케'라는 열정으로 홋카이도산 쌀 100%를 사용하는 진정한 지역 사케입니다. 다이세쓰산 계통의 맑은 명수를 사용하여 준마이다이긴죠, 준마이긴죠, 준마이, 혼죠조 등 한 방울 한 방울을 정성껏 짜낸 술로, 아사히카와의 웅대한 자연이 빚어낸 상쾌하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

창업1988

브랜드타이세쓰노쿠라

주소20-1955 Minami Shijo -dori Asahikawa Hokkaido

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★