설명
후쿠이현 에치젠시에서 계약 재배한 고햐쿠만고쿠를 100% 사용해, 정미율 40%까지 깎아 빚은 다이긴조입니다. FK-501 효모를 쓰고, 세밀한 온도 관리가 가능한 소분 담금으로 정성껏 양조한 뒤 냉장 숙성시킨 극상의 술입니다. 니혼슈도 +5, 산도 1.2, 알코올 도수 17도로, 깊은 감칠맛과 풍부한 향, 부드러운 입당김과 산뜻한 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 차게 마시든 상온으로 마시든 맛이 변하지 않아 식중주로도 선물용으로도 알맞습니다. 전 구라모토 도지 사사키 무네토시가 심혈을 기울인 한 병입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
1
판매처
1
오퍼
￥13,200
최저가(세금 포함)
Loading prices...
📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (0)
아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!
유타카 주조 주식회사
후쿠이현
메이지 시대에 국립 양조장의 첫 번째 연수생으로 근대 양조 기술을 습득한 9대 소키치가 현대적인 사케 양조를 도입하면서 양조장은 사케 제조에 깊이 관여하게 되었습니다.
창업1753
브랜드가쇼쿠
주소38-70 Shimonoda Sabae Fukui
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese