Pull to refresh
다이긴죠

다이긴죠 아사히모리

🍶
Description

1897년 창업, 후쿠오카현 오무타시 미이케의 에가시라 슈조가 빚는 다이긴조입니다. 정미보합 49%까지 갈아낸 쌀을 저온에서 천천히 발효시켜, 아사히모리다운 화사한 향기와 맑고 깔끔한 맛을 끌어낸 한 병입니다.

Specifications
Category다이긴죠
ABV15%
Polish Ratio49%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

에가시라 주조 주식회사

후쿠오카현
장기 저장주를 중심으로 숙성된 맛있는 지역 사케를 판매하고 있으며, 10년 숙성 사케, 20년 숙성 사케, 30년 숙성 사케 "당신을 만나고 싶다" 등은 전국에서도 보기 드문 명주입니다.
Est.1897
Brand아사히모리
Address947 Miike Omuta Fukuoka

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine