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Description
돗토리현에서 재배한 고햐쿠만고쿠 쌀로 빚은 이 도쿠베쓰 준마이는 오이, 백도, 그리고 살짝의 민트 향을 선사합니다. 미네랄의 뉘앙스와 흑후추 향이 깊이를 더하며, 진하면서도 드라이하게 마무리됩니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWhere to Buy
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치요무스비 주조 주식회사
돗토리현
'돗토리에서 세계로 진화하는 노포'를 슬로건으로 내걸고, 지역뿐만 아니라 많은 고객에게 사케를 비롯한 발효 식품을 즐길 수 있도록 노력하고 있습니다.
Est.1865
Brand치요무스비
Address131 Taisho Sakaiminato Tottori
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine