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Description
돗토리에서 고햐쿠만고쿠 쌀을 50%까지 정미하여 빚은 이 도쿠베츠 준마이는 무로카 스타일로 여과하지 않았습니다. 상큼한 리치 향으로 시작해 즙이 풍부한 트로피컬 과일과 은은한 스파이스로 이어지며, 깔끔하고 드라이하게 마무리됩니다. 상온에서 즐기는 것이 가장 좋습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWhere to Buy
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치요무스비 주조 주식회사
돗토리현
'돗토리에서 세계로 진화하는 노포'를 슬로건으로 내걸고, 지역뿐만 아니라 많은 고객에게 사케를 비롯한 발효 식품을 즐길 수 있도록 노력하고 있습니다.
Est.1865
Brand치요무스비
Address131 Taisho Sakaiminato Tottori
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine