치쿠린군토즈

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🍶

Description

라벨에 국가 중요문화재인 가노 단유 화백의 '죽림군호도'를 채택한 순미 긴조 원주. 자사 재배 야마다니시키를 정미보합 60%로 정제하여 연수로 정성껏 빚은 깊은 맛이 특징. 판매금의 일부가 니조성 문화재 보호에 사용된다.

Specifications

ABV18%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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교토부

교토와 아라시야마의 상류에 위치하며, 그 지역의 물과 풍요로운 토양을 활용해 빚어낸 귀한 사케입니다.

Est.1882

Brand단잔

Address7 Yokomachi Kameoka Kyoto

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★