세츠게츠카 아라시야마

🍶

Description

자사 유기농 재배 야마다니시키를 정미보합 50%로 정제한 순미 다이긴조. 투명감 있는 깔끔한 맛 속에 화려한 긴조향이 펼쳐지며 상쾌한 여운이 이어진다. 눈, 달, 꽃, 아라시야마라는 이름이 나타내듯 교토의 우아함을 느끼게 하는 한 병.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region교토부

Brewery탄잔 슈조 유겐가이샤

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

단잔 주조 주식회사

교토부

교토와 아라시야마의 상류에 위치하며, 그 지역의 물과 풍요로운 토양을 활용해 빚어낸 귀한 사케입니다.

Est.1882

Brand단잔

Address7 Yokomachi Kameoka Kyoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

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Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

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