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설명
긴노유메는 고치현 농업시험장이 개발한 주조 적합미입니다. 상쾌한 향기와 깔끔한 맛의 준마이 다이긴죠로, 맛있는 사과를 연상시키는 가벼운 향기와 기분 좋은 산미, 그리고 적당한 산뜻함이 특징입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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하마카와 쇼텐
고치현
시코쿠 고치현 다노초라는 작은 마을에 위치한 이 양조장은 태평양을 바라보는 아름다운 자연 속에 자리하며, 양조에 적합한 초연수의 혜택을 받고 있습니다. 고치 청주는 일본에서 손꼽히는 드라이 스타일로 유명하지만, '비조후'는 드라이한 가운데 은은한 단맛과 입 안에서 퍼지는 향기, 깔끔한 여운이 특징입니다. 양조장은 '맛있는 술을 만드는 것'을 유일한 목표로, 자연의 은혜와 사람의 기술이 어우러진 술빚기를 이어가고 있습니다.
창업1904
브랜드비조후
주소2150 Tano Aki Kochi
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페어링
음식 유형 가이드
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