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이 사케 평가하기
비죠후 Schwa!! - 유한회사 하마카와 상점, 고치현 의 긴죠 사케
설명

마쓰야마미이를 55%까지 정미한 긴죠 베이스의 발포 청주입니다. 고치 하마카와 상점이 나하리강의 초연수로 담가, 고운 기포와 깔끔한 목 넘김으로 가볍게 즐길 수 있습니다.

제품 사양
카테고리긴죠
브랜드비죠후
쌀 품종Matsuyama Mii
알코올 도수13%
정미보합55%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

14
판매처
14
오퍼
¥1,300
최저가(세금 포함)
국가·지역오퍼최저
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📖 사케 가이드

리뷰

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하마카와 쇼텐

하마카와 쇼텐

고치현
시코쿠 고치현 다노초라는 작은 마을에 위치한 이 양조장은 태평양을 바라보는 아름다운 자연 속에 자리하며, 양조에 적합한 초연수의 혜택을 받고 있습니다. 고치 청주는 일본에서 손꼽히는 드라이 스타일로 유명하지만, '비조후'는 드라이한 가운데 은은한 단맛과 입 안에서 퍼지는 향기, 깔끔한 여운이 특징입니다. 양조장은 '맛있는 술을 만드는 것'을 유일한 목표로, 자연의 은혜와 사람의 기술이 어우러진 술빚기를 이어가고 있습니다.
창업1904
브랜드비조후
주소2150 Tano Aki Kochi

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese