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설명
다이쇼 11년 창업의 고초다슈조가 내놓는 "아즈마이치"의 일상주입니다. 레이호를 64%까지 정미하여 상쾌한 풍미와 마셔도 물리지 않는 감칠맛을 이끌어내어, 사가의 식탁에 어울리는 한 병으로 완성하였습니다.
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고초다 주조
사가현
"사람, 쌀, 구조가 하나로 어우러져 좋은 사케를 빚는다"는 철학 아래 1922년에 창업하였습니다. 양조장 주변 논에서 야마다니시키를 직접 재배하고, 독자적인 목제 고시키와 긴조 준비 탱크 등 특별한 도구를 사용하며, 1988년부터는 현내에서 구하기 어려운 야마다니시키 재배를 시작했습니다. 브랜드명 "히가시이치"는 "동양 최고의 사케를 목표로 한다"는 뜻을 담고 있습니다.
창업1922
브랜드아즈마이치
주소2081 Gotomachi Shiota Ureshino Saga
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