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준마이 다이긴죠

아자쿠라 준마이 다이긴죠 무로카 원주 베쓰아쓰라에 아키타사케코마치

by 아자쿠라 슈조 주식회사  ·  아키타현
🍶
Description

아키타가 자랑하는 주조호적미 아키타사케코마치를 45%까지 정미한 준마이다이긴죠의 무여과 원주입니다. 별주문으로 담근 한 병으로, 쌀의 우마미가 응축된 마시는 맛이 있는 풍미를 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
Region아키타현
Brewery아자쿠라 슈조 주식회사
BrandAzakura
Polish Ratio45%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Loading prices...

아자쿠라 주식회사

아키타현
창업 130년의 역사를 자랑하는 요코테시 유일의 사케 양조장입니다.
Est.1886
Brand아자쿠라
Address67-2 Osawa Nishino Yokote Akita
Web

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine