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Description
신슈 스자카의 엔도 슈조조가 선보이는 아사시보리 시리즈의 혼조조 나마겐슈입니다. 후쿠로즈리 방식으로 자루에 넣어 자체 무게만으로 자연스럽게 떨어진 술을 이튿날 아침 그대로 병입하여, 갓 짜낸 진한 감칠맛과 신선한 풍미를 그대로 전달합니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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엔도 슈조죠 주식회사
나가노현
일본 알프스를 배경으로 150년의 역사를 자랑하는 신슈의 양조장입니다. 국내외 품평회에서 다수의 금상을 수상하며 세계적으로 인정받는 사케를 빚고 있습니다.
Est.1864
Brand게이류
Address29 Suzaka Suzaka Nagano
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine