
Description
부케를 이미지화한 향기와 새콤달콤하고 과즙이 넘치는 과일을 연상시키는 맛을 즐길 수 있는 새로운 감각의 일본주입니다. 차게 하면 새콤달콤함이 두드러지고, 온도가 조금 오르면 비터 초콜릿 같은 맛으로 느껴집니다. 요리와 매칭한다면 산미나 단맛이 있는 것이 잘 어울리며, 에스닉계의 매운맛과도 잘 어울립니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
아사히 주조 주식회사
니가타현
논과 사토야마가 펼쳐진 니가타현 나가오카 시 아사히에서 1830년(덴포 원년) 창업한 주조장입니다. 180년이 넘는 세월 동안 창업지 부지 내를 흐르는 맑은 복류수, 지역 농가와 반복된 연구를 통해 재배한 고품질 주조용 쌀, 그리고 코시지의 모리(杜氏)에게 이어받은 지혜와 기초 연구를 바탕으로 니가타다운 사케 양조를 이어오고 있습니다. 품질과 고객 중심을 모든 것의 기준으로 삼고 있습니다.
Est.1830
Brand쿠보타
Address880-1 Asahi Nagaoka Niigata
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