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준마이 긴죠

아게우마 준마이 긴죠 메이스이마사무네

by 호소카와슈조  ·  미에현
🍶
Description

맑은 담금물에서 이름을 딴 호소카와 주조의 메이스이마사무네 준마이 긴조는, 야마다니시키를 60% 정미로 사용하여 부드러운 꽃향기와 깔끔한 드라이한 후미를 선사합니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region미에현
Brewery호소카와슈조
BrandAgeuma
ABV13%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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호소카와 주조 주식회사

미에현
산기슭에 위치하여 미에현산 쌀과 누룩만을 사용한 순미주만 양조하고 있습니다. 또한 유기농 홉과 맥아로 만든 맥주도 제조하고 있습니다.
Est.1850
Brand아게우마
Address1474 Furuno Tadachi Kuwana Mie
WebFacebook

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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