와카에비스 슈조 주식회사

'미에 야마다 니시키'와 미에현의 주조용 쌀 '신노가미'를 사용합니다. 또한 미에현 효모 4종류를 활용하여 각각의 특성과 개성을 살린 사케를 빚고 있습니다.