미후쿠 주조 주식회사
美冨久酒造株式会社 · Mifuku Shuzo Co.,Ltd
대표 브랜드
Mifuku · 11 종Sanrensei · 3 종
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시가현 고가의 '야마하이' 방식을 기반으로 한 '미쓰타쿠'와 신선하고 맛있는 술 '미후쿠'는 모두 준마이 긴조 기준으로 양조됩니다. 산으로 둘러싸인 자연 풍부한 토지에서 재배된 고품질 쌀과 비와 호수로 이어지는 산의 지하수를 사용하여, 부드럽고 풍성한 풍미의 술을 완성합니다. '야마하이 준비'와 새로운 기술 및 설비를 접목한 '긴조 사케'를 각기 다른 탱크에서 따로 숙성시켜 각각의 개성을 최대한 이끌어냅니다.
방문
- 주소
- 〒528-0025 滋賀県甲賀市水口町西林口３−２
- 영업시간
- 蔵見学: 10時〜16時の毎時00分スタート(木曜休業・お盆・年末年始定休)。街道蔵直売所/蔵カフェは別営業時間
- 견학
- 가능 (예약 필요)
- 직판장
- 가능
구매
최저가와 판매처 수: 일본
Mifuku
11 종 · 평가 없음- ￥3,960〜2 개 매장
- ￥3,960〜2 개 매장
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Sanrensei
3 종 · 평가 없음- ￥2,200〜1 개 매장
- ￥2,850〜1 개 매장
- ￥1,705〜1 개 매장
기타 사케
3 종 · 평가 없음- 가격 정보 없음
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연혁
- 1917Founded in Minakuchi-juku on the old Tokaido road in Koka City, Shiga Prefecture. The brewery name "Mifuku" expresses a wish for "beautiful wealth and lasting prosperity."
- 1990年代With the arrival of the local-sake boom, the brewery deepened its commitment to local rice and yeast, actively adopting Shiga sake rice varieties such as Ginfubuki and Shiga Wataribune No.6.
- 2021年9月Opened the brewery cafe "Kagura," renovated from part of the brewery, offering sake tastings alongside lunch plates using local ingredients.