와
Sake Brand
와타리부네
후추 호마레는 1854년 이바라키현 이시오카시에 창업하여 거의 멸종 위기에 처했던 전통 주조용 쌀 품종 와타리부네를 부활시키는 것을 브랜드의 근간으로 삼았습니다. 7대째 대표는 수년에 걸쳐 농림수산성 국립 연구기관에서 단 14그램의 종자를 추적해 찾아내고, 쓰쿠바산 기슭에서 계약 재배했습니다. 1996년 부활한 와타리부네 준마이 다이긴죠는 전국 사케 대회에서 금메달을 수상했으며, 이후 미국을 포함한 해외 시장으로 확장했습니다.
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Where to Buy
Where to Buy 와타리부네
16
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29
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￥1,749〜￥28,000
Price Range (Japan)
🇯🇵Japan23 · from ￥1,749
🇺🇸United States5 · from $42.00
🇸🇬Singapore1 · from SGD 77.00
Lineup
All 와타리부네 Sakes
와타리부네 준마이 긴죠 55
4.1 (3)55% polishedJunmai Ginjo
￥1,749+
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Watari Bune The 55 Junmai Ginjo
Junmai Ginjo
$50.00+
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Watari Bune Junmai Ginjo "The 55"
55% polishedJunmai Ginjo
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Watari Bune Junmai Daiginjo "Liquid Gold"
Junmai Daiginjo
$127.00+
2 shops
와타리부네 도빈도리 준마이 다이긴죠 겐슈
35% polishedJunmai Daiginjo
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와타리부네 도빈도리 다이긴죠 겐슈
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와타리부네 시보리타테 나마긴
55% polishedJunmai Ginjo
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와타리부네 Premium 30
30% polishedJunmai Daiginjo
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와타리부네 준마이 긴죠 무로카겐슈
50% polishedJunmai Ginjo
와
와타리부네 준마이 다이긴죠
35% polishedJunmai Daiginjo
￥2,090+
8 shops
와
와타리부네 지카구미 준마이 긴죠
55% polishedJunmai Ginjo
￥2,149+
2 shops
와
와타리부네 다이긴죠
35% polishedDaiginjo
￥2,090+
7 shops
Where to Drink
Where to Drink 와타리부네
Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Chicago, IL · United States
Houston, TX · United States
Seattle, WA · United States