다쿠미

교히메 슈조는 1918년에 일본에서 가장 유명한 사케 산지 중 하나인 교토 후시미에서 창업하였으며, '교히메'라는 이름은 교토와 공주를 합쳐 사케의 우아하고 여성스러운 개성을 담고 있습니다. 1974년에 세카이타카 코야마야 그룹에 합류하였고, 1997년에 교히메 슈조로 사명을 변경하였습니다. '품질 제일'이라는 경영 이념 아래, 효고산 야마다니시키와 전통 장인 기법으로 빚어낸 플래그십 다쿠미 시리즈를 선보이고 있습니다.