스이센

스이센은 이와테현 리쿠젠타카타에 약 200년의 뿌리를 둔 사케 양조장으로, 산리쿠 해안의 연안 지역사회와 문화에 깊이 연결되어 있습니다. 2011년 3월 쓰나미가 양조장을 파괴하고 7명의 목숨을 앗아갔지만, 양조장은 생산을 멈추기를 거부했습니다. 경쟁 양조장인 이와테 메이조가 시설을 개방해 주었고, 18개월 만에 인근 오후나토시에 새 양조장이 완공되어 가동에 들어갔습니다. 스이센의 모든 사케는 지역 농가에서 직접 구매한 이와테산 쌀만을 사용해 양조됩니다.

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9 sakes

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All 스이센 Sakes

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스이센 도쿠베츠 준마이 나마초조슈

suisen tokubetsu junmai namachozoshu

60% polishedTokubetsu Junmai

스

스이센 슈와와

suisen shuwawa

70% polishedSparkling sake

스

스이센 준마이 니고리 유키유메

suisen junmainigori yukiyume

70% polishedJunmai

스

스이센 준마이 다이긴죠

suisen junmai daiginjo

40% polishedJunmai Daiginjo

스

스이센 준마이 겐슈 "Rise Up, KESEN"

suisen junmai genshu rise up kesen

Junmai

스

스이센 이와테노사이죠큐사이죠큐 시코미

suisen iwatenosaijokyusaijokyushikomi

Junmai Daiginjo

스

스이센 다이긴죠 감사 라벨

suisen daiginjo kansha label

40% polishedDaiginjo

스

스이센 다이긴죠 아버지의날 겐테이 라벨

suisen daiginjo chichinohigentei label