시
Sake Brand
시치스이
토라야혼텐은 텐메이 시대(1788년)에 도치기현 우쓰노미야에서 창립되어, 원래 '키쿠'라는 브랜드명을 사용하다가 2000년대 초 '마음을 춤추게 하는 사케'라는 개념으로 시치스이 라인을 출시했습니다. 브랜드명은 양조장이 창업 이래 사용해온 우쓰노미야의 7개 유명 명수에서 따왔으며, 시치스이 라인은 도치기산 양조미와 기누강 수계의 물을 사용합니다. 2023년에는 아시아 최대 사케 대회인 홍콩 오리엔탈 사케 어워즈에서 양조장의 준마이 긴조가 올해의 사케 대상을 수상했습니다.
🍶
Products
9 sakes
Lineup
All 시치스이 Sakes
시치스이 준마이 긴죠55 오마치
shichisui junmai ginjo55 omachi
55% polishedJunmai Ginjo
시
시치스이 준마이 DRY8
shichisui junmai dry8
65% polishedJunmai
시
시치스이 준마이 다이긴죠50 유메사사라 금상
shichisui junmai daiginjo50 yumesasara gold medal
50% polishedJunmai Daiginjo
시
시치스이 준마이 다이긴죠40 Y3
shichisui junmai daiginjo40 y3
40% polishedJunmai Daiginjo
시
시치스이 준마이70 오마치 카구와시
shichisui junmai70 omachi kaguwashi
70% polishedJunmai
시
시치스이 준마이60 고햐쿠만고쿠
shichisui junmai60 gohyakumangoku
Junmai
시
시치스이 EXCITING SERIES 유메사사라
shichisui exciting series yumesasara
60% polishedJunmai
시
시치스이 EXCITING SERIES SOUR
shichisui exciting series sour
55% polishedJunmai Ginjo
시
시치스이 EXCITING SERIES 아이야마
shichisui exciting series aiyama
55% polishedJunmai Daiginjo