산렌세이

산렌세이는 닌자의 본고장인 시가현 코카시에서 1917년에 창업한 미후쿠 슈조가 2007년 새롭게 선보인 현대적인 도전자 브랜드입니다. 주력 브랜드 미후쿠가 전통 야마하이 스타일을 따르는 반면, 산렌세이는 속양모토 발효를 기반으로 더 싱싱하고 생동감 있는 개성을 구현했습니다. 브랜드명에는 세 가지 쌀 품종, 세 가지 등급 티어, 세 계절 출시라는 양조장의 다층적 포부가 담겨 있으며, 이 모든 것이 별처럼 나란히 빛납니다.