교노유메

타케무라 양조장은 약 270년 전 오미 상인들이 창업하여 식사와 함께하는 사케 생산을 핵심 이념으로 삼고 지역 사회에 뿌리를 내려왔습니다. 교노유메 브랜드는 교토의 꿈같은 문화적 정체성에서 이름을 따, 양조장의 교 지역과의 깊은 연결과 오랜 식사 중심 양조 역사를 담아냅니다. 교토의 사케 양조장들이 수백 년 동안 번성해온 후시미는 풍부한 연수를 특징으로 하며, 타케무라의 양조 철학의 기반을 이루고 있습니다.