고시노케이게쓰

고시노케이게쓰(越の蛍月): 후쿠이현 모리 주조 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 6종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

모리 주조는 후쿠이 청주 양조 조합 회원 중 쇼와 시대에 창립된 유일한 양조장으로, 1938년 후쿠이시 도고에 설립되었습니다. 플래그십 브랜드 사리의 이름은 쌀을 뜻하는 산스크리트어에서 유래했으며, 이는 스시 밥을 의미하는 일본어 샤리의 어원이기도 하여 일본 요리와의 조화로운 어울림을 철학으로 담고 있습니다. 4대 양조사 게이스케의 지휘 아래 모리 주조는 해외 시장을 위한 현대적인 라벨 디자인을 개발하고 음식 페어링 문화가 자리잡힌 동남아시아로 수출을 확대했습니다.