고시노 하쿠로

고시노 하쿠로(越乃柏露): 니가타현 하쿠로 슈조 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 2종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

하쿠로 주조는 1751년 니가타현 나가오카시에 창업했으며, 1882년 나가오카 번주 마키노 가문의 전 가신이었던 야마자키 가문이 인수해 세 개의 참나무 가문 문장과 하쿠로 브랜드명을 이어받았습니다. 니가타산 고햐쿠만고쿠 쌀과 에치고 두지의 기술로 빚어진 고시노 하쿠로는 이 지역의 대명사인 담려 신구(가볍고 드라이한) 스타일을 특징으로 합니다.