간토노하나

간토노하나(かんとうのはな): 군마현 히지리 슈조 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 8종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

히지리 주조는 군마현 시부카와시에 위치하며 1841년경 아카기산에서 불어오는 건조한 아카기오로시 바람이 휩쓸고 지나가는 추운 고산지대에 창업하였는데, 이 지역은 오랫동안 겨울 한랭 양조에 이상적인 조건으로 여겨져 왔다. 간토노하나 브랜드는 도쿠가와 이에야스가 가신들에게 했다고 전해지는 전설적인 말에서 이름을 따, 군마를 지역 자긍심의 상징으로 만들었다. 100% 군마산 쌀과 난부 도지 전통 기술을 활용하여 전국 신주 감평회에서 누계 10회의 금상을 수상하였다.