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특별 혼죠조

간토노하나 특별 혼죠조

by 히지리 슈조  ·  군마현
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🍶
Description

1841년 창업의 히지리 슈조가 아카기산 기슭의 복류수로 빚은 「간토노 하나」의 특별 혼조조입니다. 60% 정미 쌀의 감칠맛을 충분히 끌어낸 균형 잡힌 맛으로, 식중주로서 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications
Category특별 혼죠조
Region군마현
Brewery히지리 슈조
BrandKantonohana
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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히지리 슈조 주식회사

군마현
맑은 복류수가 흐르는 자연환경 속에서 사케를 양조한 지 70년이 넘었습니다.
Est.1841
Brand간토노하나
Address380 Shimakoda Kitabana Shibukawa -shi Gunma
WebInstagram

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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