히데요시

스즈키 양조는 1689년 스즈키 마쓰에몬에 의해 아키타현 다이센에 설립되었으며, 이 지역에서 가장 오래된 양조장 중 하나로 1848년부터 히데요시라는 이름을 사용해왔는데, 당시 영주가 그 사케를 맛보고 매우 훌륭하다고 감탄했다고 전해집니다. 현재 19대째 가족 경영 아래, 양조장은 아키타산 사케 쌀만을 사용하여 음식과 잘 어울리는 풍부하고 소박한 특성의 사케를 만듭니다. 히데요시 준마이 다이긴조는 2019년 국제 와인 챌린지에서 트로피를 수상하며 국제 무대에서의 위상을 확인했습니다.