Hideyoshi 다이긴죠

Name: Hideyoshi 다이긴죠
Brand: Hideyoshi
SKU: s19945
Price: 2365 JPY
Availability: InStock

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🍶

Description

아키타 스즈키 주조의 히데요시 다이긴조는 아키타사케코마치를 40% 정미로 사용합니다. 저온 발효가 밝은 과실미, 실키한 질감, 그리고 깔끔한 뒷맛을 만들어냅니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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아키타현

아키타 번주로부터 '훌륭하고 뛰어나다'는 칭찬을 받아 '히데요시'라는 이름을 하사받았습니다. 번의 어용주로서 300년 이상 지역 사람들에게 사랑받아 온 술입니다.

Est.1689

Brand히데요시

Address9 Nagano Futakamachi Daisen Akita

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★