조메이센

조메이센(長命泉): 지바현 타키자와 혼텐 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 18종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

다키자와 혼텐은 1872년 지바현 나리타시에서 창업했으며, 수백 년 된 우물에서 얻는 물은 그 순수함으로 명성이 높아 나리타산 사원을 찾는 순례자들이 치료약으로 집에 가져갈 정도였습니다. 이로부터 '장수의 샘'을 뜻하는 조메이센이라는 브랜드명이 탄생했습니다. 이 약알칼리성 우물물은 오늘날에도 양조장 청주의 근간이 되어, 엄선된 쌀과 어우러져 음식과 잘 어울리는 풍성하고 균형 잡힌 스타일을 만들어냅니다.