조
Sake Brand
조주긴키
오카무라 혼케는 1854년 시가현 도요사토초에 창업하였으며, 비와코와 스즈카 산맥 사이에 위치해 산맥에서 흘러나오는 지하수가 양조장 자체 우물을 통해 공급되고 주변 오미 논에 공급됩니다. 장수금귀(長寿金亀) 브랜드명은 황금 거북에서 유래하였으며, 이는 이 지역의 세습 영주와 연관된 행운과 장수의 상징입니다. 사케는 전통적인 키부네부쿠로-시보리 방식으로 압착하는데, 이 중력만을 이용하는 나무 탱크 백 압착 기법은 에도시대부터 이어져 완성까지 이틀이 걸립니다.
🍶
Products
13 sakes
Lineup
All 조주긴키 Sakes
조
초주킨카메 시로 80 나마겐슈
chojukinkame shiro 80 namagenshu
80% polishedJunmai
조
초주킨카메 시로 80
chojukinkame shiro 80
80% polishedJunmai
조
초주킨카메 미도리 60 나마겐슈
chojukinkame midori 60 namagenshu
60% polishedJunmai Ginjo
조
초주킨카메 미도리 60
chojukinkame midori 60
60% polishedJunmai Ginjo
조
초주킨카메 쿠로고주 나마겐슈
chojukinkame kurogoju namagenshu
50% polishedJunmai Daiginjo
조
초주킨카메 쿠로 50
chojukinkame kuro 50
50% polishedJunmai Daiginjo
조
초주킨카메 차 70 나마겐슈
chojukinkame cha 70 namagenshu
70% polishedJunmai
조
초주킨카메 차 70
chojukinkame cha 70
70% polishedJunmai
조
초주킨카메 아오 90 나마겐슈
chojukinkame ao 90 namagenshu
90% polishedJunmai
조
초주킨카메 아오 90
chojukinkame ao 90
90% polishedJunmai
조
초주킨카메 아이 40 나마겐슈
chojukinkame ai 40 namagenshu
40% polishedJunmai Daiginjo
조
초주킨카메 아이 40
chojukinkame ai 40
40% polishedJunmai Daiginjo
조
초주킨카메 아카
choju kinkame aka
Other