아사히마사무네

아사히마사무네(朝日まさむね): 사이타마현 우치키 슈조 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 7종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

우치키 주조는 1774년 사이타마시에 창업하여 시내 최고(最古) 사케 양조장으로, 250년 이상 아라카와 강 유역의 지하수로 아사히마사무네를 양조해왔습니다. 전국 신주 감평회에서 여러 차례 금상을 수상했으며, 본 양조장 건물과 인접 시설은 2017년 국가 등록 유형 문화재로 등록되었습니다. 아사히마사무네는 사이타마의 자연 연수로 빚어진 청량하고 마시기 편한 풍미로 알려져 있습니다.