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雪之茅舍 大吟酿 花朝月夕

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雪之茅舍 大吟酿 花朝月夕 - Daiginjo 清酒 来自 斋弥酒造, 秋田县
简介

这款终极大吟酿以酒造好适米「山田锦」精磨至35%,于低温下长期慢酿而成。华丽的香气与细腻的味道相互交融,散发出一种锤炼而成的高贵气质。以品评会用酒为基础酿造,堪称清酒艺术品。

规格
类别Daiginjo
酒米山田锦
酒精度17%
精米步合35%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

酒造官方介绍
酒造好適米『山田錦』を35%まで磨き、低温で長期間醸した究極の大吟醸です。華やかな香りと繊細な味が調和し、研ぎ澄まされた高貴な気品が漂います。品評会用として醸されたものをベースとした清酒の芸術品です。

酒造官网原文(日文)。

清酒类型What is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

购买渠道·价格

21
商店
21
报价
¥1,980
最低价(含税)
国家/地区报价最低
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齐弥酒店株式会社

齐弥酒店株式会社

秋田县
这家酒造在精心甄选的原料与环境下,以涌自深处的地下清泉进行酿造,出产品质无可挑剔的清酒。
创立1902
品牌雪之茅舍
地址53 Ishiwaki Yurihonjo Akita
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese