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简介
Nakagumi (middle-run) daiginjo genshu from the Minamo series of Yoshinogawa in Niigata, pressed using only the center portion of each batch for optimal flavor concentration. Brewed with Koshi Tanrei rice polished to 40% and bottled undiluted at 17%, it shows a fragrant ginjo aroma, elegant bitterness, and a smooth swell of sweetness.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
购买渠道·价格
1
商店
1
报价
￥11,000
最低价(含税)
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Yoshinogawa Co., Ltd
新潟县
吉乃川是新潟县历史最悠久的吟醸酒造，创业于战国时代天文十七年，曾受越后之虎上杉谦信庇护，传承至今已逾470年。在漫长的岁月中，酒造从未故步自封，始终以"守护传统即挑战"的精神持续创新，酿造出代代相传的越后佳酿。
品牌Yoshinogawa
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